Miauuuu. Mustaciorele mele imi spun a trecut iarna. De dimineata am depistat in balcon, primele raze caldute de soare. M-am tolanit asadar in locul meu special (un scaunel de rachita) sa captez toata caldura disponibila. Si as fi putut sa stau asa tooooata ziulica. Dar nah, au apucat-o pe Cara alergaturile, m-a impins cu pruna ei (respectiv nasul ei mare), m-a tarat pana in bucatarie si mi-a sugerat ca ar iesi la o plimbarica pe vremea asta frumoasa, si ar lua si ceva de papat.Acuma daca asta mare vrea mancare, eu ce sa fac? Ma supun. Ca asa sunt eu politicoasa si nu refuz niciodata pe nimeni …mai ales daca vorbim de mancare. Am cazut de comun acord asupra mancarii, Cara si-a luat prietenul la plimbare si cumparaturi, iar eu m-am apucat sa pregatesc cele necesare prin bucatarie.

S-au intors de la cumparaturi cu: fasole verde (inca la borcan), carnaciori putin picanti, morcovi, ceapa, usturoi iar condimentele le aveam deja.

Si la treaba! Se taie ceapa bucatele mici, mici, si se lacrimeaza maxim. Maxim am zis! Miau, miau. Se curata si se taie morcovii in jumatati de rondele. Se pun morcovii cu ceapa impreuna cu o lingura de ulei intr-o tigaie la prajit. Si se lasa asa, vreo 15 min, la foc mic. Intre timp scoatem fasolea din borcan si o scurgem de apa. Daca era fasolea verde proaspata trebuia sa o si curatam. Sa nu lasam capetele si firicelele acelea care iti raman printre dintisori in mancare. Dar am scapat de pasul acesta. Revin. Scurgem fasolea si taiem carnaciorul rondele. Dupa ce ceapa si morcovii s-au inmuiat, adaugam si carnaciorii. Mai amestecam in tigaie si mai privim cu saliveaza deja Cara, aprox 15 min. Apoi punem si fasolea si usturoiul curatat si taiat bucatele. Le mai lasam cam 5 min, timp in care adaugam si condimentele. Eu am pus acuma busuioc (ca tare imi mai place cum miroase), sare, piper, si ceva condimente pentru carne prajita. Ce arome!

Acuma e gata mancarea. O alta zi, o alta reteta reusita, un alt zambet pe fetele prietenilor mei. Ma bucur!

Boooooon appetit!

Miau