Mrrr….miau! Back! Dupa ceva vreme, ce-i drept, dar cu retete proaspete pline de voie buna.
Cu toata caldura asta care ne streseaza in ultimele saptamani, m-am gandit ca e mai bine daca mancam ceva racoritor, usor, care sa nu ne umple burticile mai mult decat e cazul
. Si am gasit prin cutiuta mea secrete de retete ceva perfect: salatica cu ton si parmezan….pfiu….cum suna…deja mi-e pofta
Acum ideea sta in felul urmator: eu reteta o stiu, dar in frigider nu e nimic. Cineva trebuie sa se duca sa cumpere “celele” necesare….Cara? Hihihi….ei oricum ii place sa iasa afara chiar daca iti fierb creierii de cald. Bun. Cara la piata, lista o are; imi ramane si mie timp pana revine sa ma spal putin, sa imi fac manichiura pe dulap, sa ma joc putin cu apa ca sa ma racoresc in chiuveta! Ce viata am!
Cara back de la piata. In punguta avem dupa cum urmeaza: rosii, maslinute din alea bune umplute cu sardine, o salatica verde, castraveciori, ton bucatele la conserva, painica proaspata si….the one and only….parmezan!!!!!
Spalam bine ingredientele (fara paine, da?:P) si incepem. Se taie rosiile cubulete mici, si se storc usor de zeama ca sa nu facem suc de rosii in salata. Rupem bucatele cateva frunzulite din salata verde. Castraveciorii ii taiem bucatele mici. Deja culorile prind viata in castronel. Aruncam peste si maslinutele. Le amestecam incet, cu grija sa nu strivim ce avem in castron. Cara deja stie ca o sa manance bine si sta langa mine …. dar mai avem inca, nu te mai grabi atata! Punem si tonul peste rosii, catraveti, salata, masline. Adaugam putina putina sare, busuioc, putin piper…ulei nu mai punem ca avem deja uleiul din ton. Hmmm. Acuma niste parmezan peste si…rupem frumos o bucatica din painea aia proaspata care ti se topeste in gura si ….pofta buna!
E liniste la masa. Se mananca si nimeni nu scoate niciun sunet. Cred ca iar am gatit ceva bunut rau !
Astept sa incercati si voi reteta. Nu-i asa ca e buna?
Miau

