• Prima pagina
  • Cara
  • Titicu
  • Despre jurnal
Blue Orange Green Pink Purple

Supa de pui – Titicu style

In Retete Pui, Retetele Titicului . Scris Tuesday, March 2nd, 2010 de Titicu Ingrediente: ceapa, morcovi, patrunjel, piper, pui, sare, telina
Mar 02

Miau! Au venit copiii astia de la Sighisoara. Am pus o muzica buna, am citit ce au facut, m-am uitat la poze. Frumos.

Corectati-ma daca gresesc: nu vad eu bine sau copiii astia nu au mancat deloc supa sau ciorba cat au fost plecati? Sau poate au mancat si eu nu stiu? Orium pentru azi, asa pentru refacere ca vad ca sunt toti cam obositi, le-am pregatit o reteta “calda”. Noroc ca am avut tot ce-mi trebuie in frigider ca nu stiu care din ei se deplasa la piata pentru cumparaturi! Ca sunt obositi rau…eu nu stiu cum se trezeau acolo devreme ca aici vad ca nu le iese :)

Sa incepem. Aruncam, cu mare incredere, un tacam de pui - daca era viu ce-l mai alergam – intr-o cratita cu apa. Il lasam sa fiarba, sa fiarba, sa fiarba, mult asa ca sa iasa toata grasimea din el.

Intre timp, curatam 2 cepe, 3 morcovi, 1 telina. Nu le taiem. Cand s-a fiert suficient puiul, il punem pe o farfurie si il lasam la racit. Legumele le punem in apa in care a fiert puiul, cu sare. Cand au fiert, le scoatem si pe ele…deja este un miros in zona…si Cara evident ca s-a trezit si este in usa bucatariei, ma asista. In zeama ramasa (de la pui si legume) punem fidea – din aia buna primita de la Sighisoara – si o lasam cateva minute. Condimentam supa: sare, piper, delikat si patrunjel.

E gata! Toata lumea este treaza si gata sa incerce supa mea. Cat au pus prietenii mei in castraone, Cara si-a ocupat locul la masa si asteapta si ea sa vada cum a iesit reteta.

Pofta buna dragii mei, sa-mi spuneti si mie cum a iesit, ca eu nu mananc supa :) …doar o fac !

Miau

Later edit:

Aaaaaaa, carnea care era scoasa pe farfurie din ciorba, sa i-o duca cineva jos prietenului Carei, Florica, pana nu se strica!!!!! Multumesc :)

Frustrari de animalutze… »

Tu ce parere ai?

Jurnal Culinar

  • Aventuri culinare
    Doar pentru iubitorii de animalute, gurmanzi si cu simtul umorului.
  • Categorii
    • Off Topic (2)
    • Retete Cartofiori (2)
    • Retete Ciorbite (1)
    • Retete Porcusor (1)
    • Retete Pui (2)
    • Retete Salatele (1)
    • Retetele Carei (2)
    • Retetele Titicului (3)
  • Articole recente
    • Ciorbita de pui a la greque
    • Salatica racoritoare de vara cu ton si parmezan
    • Frustrari de animalutze…
    • Supa de pui – Titicu style
    • Maraton culinar si muzica buna
  • Raspunsuri recente
    • emilia on Ciorbita de pui a la greque
    • Teea on Maraton culinar si muzica buna
    • emilia on Chaorma
    • doru on Chaorma
  • Ingrediente magice
    • bacon boia boia iute cabanos carne porc cartofi castraveti ceapa chili chimen ciuperci curry cus-cus frustrari lipie morcovi parmezan patrunjel piper piper negru pui rosii sare scortisoara sentimente smantana telina ulei masilne unt usturoi
  • Blogroll
    • Craft Interactive
    • Irinucss
    • Liviu
    • Marmotzel
    • Teea
  • Arhiva
    • August 2010
    • April 2010
    • March 2010
    • February 2010
  • Cauti ceva?






  • Home
  • Cara
  • Titicu
  • Despre jurnal

Jurnal Culinar - 2010. Retete culinare testate in bucatarie de Cara si Titicu
Tema desenata de FTL adaptata de Craft Interactive

Inapoi sus